Deset minut od centra Ostravy v národní památce Landek park stojí BistrOPEN.

Tato budova bývalé konírny je jednou z nejstarších budov v areálu národní památky Hornického muzea. Je stará více než 100 let. V důsledku rozsáhlého požáru v r. 2012 shořela, zůstaly pouze obvodové zdi. Ducha celé budově vrátil architekt Josef Pleskot a nyní je z ní stavba s duší.

Historie se vryla do prostředí celého Landek parku a tajemný nádech dávných časů cítíte hned při průjezdu hlavní branou památkové rezervace.

Nezastavil se tu čas, naopak, všechno tady kráčí s dobou. Buďte mile překvapeni z nabídky pokrmů ze surovin od lokálních dodavatelů. Tohle všechno a ještě mnohem víc podtrhuje autenticitu daného místa.

Budova je pomyslně rozdělena na 2 části. V pravé části je restaurace bistra a v levé části je sál, který bez problémů pojme až 100 lidí.